Este curso recopila bases conceptuales de alimentación de rumiantes enfocadas al valor nutricional de recursos forrajeros y como algunos factores afectan su calidad, expone la forma de hacer el cálculo de masa forrajera según la disposición y arreglos de las praderas, adicionalmente, presenta como se debe tomar una muestra representativa de forrajes para análisis de calidad en el laboratorio y su posterior consulta en línea.

El objetivo del curso es enseñar a los diferentes usuarios de AlimenTro como consultar la información de la calidad nutricional de los recursos forrajeros acorde a su ubicación geográfica (departamento y municipio), estado fenológico (edad de corte, pastoreo o rebrote) y condición agroclimática (época del año), para la toma de decisiones en los sistemas de alimentación bovinos de leche y/o carne en Colombia.