Información del curso
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Estimados productores, agentes extensionistas, estudiantes, y demás personas vinculadas a las cadenas de valor láctea y cárnica bovina, reciban un cordial saludo de bienvenida por parte de la red de ganadería y especies menores de la corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA al curso de manejo eficientes de praderas para sistemas bovinos del trópico alto colombiano.
Los sistemas bovinos de clima frío de Colombia se caracterizan porque la base de alimentación se basa en el pastoreo de gramíneas, principalmente de pasto Kikuyo (Cenchrus clandestinus), lo que brinda beneficios de orden social productivo, económico y ambiental creando los paisajes ganaderos colombianos del trópico alto. Sin embargo, se evidencia una baja productividad y una alta fluctuación en la producción de leche a lo largo del año.
Para enfrentar esa problemática los diferentes actores del Sistema nacional de Innovación Agropecuaria (SNIA) han realizado investigaciones que llevan al desarrollo de estrategia de manejo de los sistemas productivos con enfoque sostenible; en particular, AGROSAVIA ha venido trabajando en el fortalecimiento de los servicios de laboratorio, el desarrollo de herramientas para apoyar la toma de decisiones y la generación de recomendaciones de manejo de praderas para sistemas ganaderos del trópico alto. Para trasladar ese conocimiento a los actores de la cadena de valor láctea y cárnica, AGROSAVIA formuló y ejecuta un plan de vinculación de alimentación en Boyacá y Cundinamarca, que busca lograr la adopción de estas tecnologías , y por ello se diseñó este curso que capacitará a los participantes en el manejo eficiente de praderas.